Preparación:
Calienta las habichuelas y agrega los vegetales previamente lavados y picados. Cocina unos minutos hasta integrar los sabores.
Indicaciones de uso:
Puedes acompañarlas con una porción moderada de arroz y una ensalada. Las legumbres son una fuente práctica de magnesio, fibra y proteína vegetal.
Receta 4: Yogur con cacao y frutos secos
Ingredientes:
½ taza de yogur natural
1 cucharadita de cacao puro sin azúcar
1 cucharada de almendras o nueces
½ banana
Canela, opcional
Preparación:
Mezcla el yogur con el cacao y añade la banana y los frutos secos.
Indicaciones de uso:
Puede utilizarse como merienda o desayuno pequeño. El cacao y los frutos secos aportan magnesio y otros nutrientes.
¿Cuándo tiene sentido el citrato de magnesio?
El citrato de magnesio puede ser apropiado en determinadas situaciones, pero debe utilizarse siguiendo las indicaciones de la etiqueta o de un profesional de la salud.
Una de sus aplicaciones más conocidas es como laxante para el estreñimiento ocasional. Por eso no debe tomarse diariamente simplemente porque se considera un “mineral saludable”.
Además, la cantidad de magnesio elemental es más importante que el peso total del compuesto. Por eso, dos productos de citrato de magnesio pueden aportar cantidades diferentes aunque indiquen una cantidad similar del compuesto.
