Método con respaldo: gelatina o colágeno antes de acostarse
La lógica: la gelatina y el colágeno contienen glicina, prolina e hidroxiprolina, materias primas que el cuerpo necesita para sintetizar su propio colágeno. La idea de tomarlos antes de dormir es que la noche es el periodo de reparación de tejidos y síntesis de colágeno, por lo que aportar estos aminoácidos en ese momento podría favorecer el proceso.
Nivel de evidencia: moderado, y se centra principalmente en la salud articular y la hidratación de la piel. Un estudio demostró que 10 g diarios de gelatina durante 24 semanas mejoraron notablemente la comodidad articular. En cuanto a la piel, la evidencia es limitada, pero sugiere posibles beneficios en elasticidad e hidratación. Se necesitan más ensayos clínicos de calidad para confirmarlo.
