Si buscas una respuesta directa basada en la investigación actual, los arándanos suelen destacar por su respaldo científico en la mejora de la función endotelial (el revestimiento interno de los vasos sanguíneos). Un metaanálisis encontró que quienes consumen arándanos o bayas ricas en antocianinas regularmente tienen mejor función de los vasos y presión arterial más baja . En un estudio controlado, el consumo diario de arándanos durante un mes aumentó la dilatación mediada por flujo (una medida de la salud vascular) y redujo la presión arterial sistólica ambulatoria de 24 horas .
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