Por eso, las siguientes recetas deben entenderse como opciones alimentarias generales para personas que no tienen restricciones médicas específicas, ni como tratamientos para insuficiencia renal.
Receta 1: agua de pepino, hierbabuena y limón
Ingredientes:
1 litro de agua
½ pepino
Unas hojas de hierbabuena
2 o 3 rodajas de limón
Preparación:
Lave muy bien el pepino y la hierbabuena. Corte el pepino en rodajas y colóquelo en una jarra con el agua. Agrega la hierbabuena y las rodajas de limón. Puede dejar reposar la preparación en el refrigerador durante una hora.
Indicaciones:
