Hojas
Las hojas del orégano son pequeñas, ovaladas y suelen tener un borde ligeramente ondulado. Al tacto, pueden presentar una textura pelosa y su color es un verde brillante. Estas hojas son el componente principal que utiliza la gastronomía para aportar sabor y aroma a los platillos.
Aroma
Una de las características más distintivas del orégano es su aroma fuerte, que puede ser terroso y ligeramente picante. Este aroma se intensifica cuando las hojas se secan, lo que aumenta su popularidad en la cocina. Al oler orégano seco, podrás percibir la riqueza de su fragancia.
Flores
El orégano también produce pequeñas flores que pueden variar en color entre blanco y púrpura, manifestándose durante los meses de verano. Estas flores, aunque no se emplean comúnmente en la cocina, son atractivas y pueden ser un elemento decorativo en el jardín.
