10-11 minutos:
La yema está casi cuajada, pero aún no completamente seca. 12-15 minutos:
El huevo está duro. Cuanto más tiempo se cocine, más probable es que la yema quede seca y quebradiza.
Consejo: Introduce con cuidado los huevos en el agua hirviendo con una cuchara y, una vez cocidos, pásalos inmediatamente a agua fría. Esto detendrá la cocción y, a menudo, facilitará pelarlos.
El tiempo de cocción puede variar ligeramente dependiendo del tamaño de los huevos, su temperatura y la dureza del agua.
